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叶之平的脸迅速变红。
Cigarette kiss.
叶之平不敢再想了。
☆、千层酥
叶之平的生活本来像一汪清水,每天按部就班地进修,打零工,再就是是便利店的夜班,没有一丝波澜。
但便利店老板发现,最近,或明或暗的变化在便利店的空气中发酵,最佳员工叶之平,也不再像之前那般简单易懂。
“小叶啊,这个月的电费你怎么会飙高这么多?”
“哦,大概是因为气温升高,空调太费电吧,哈哈哈哈……”叶之平搓着围裙边,笑得尴尬。
老板一抖账单,“晚上没客人的话,就早点关门,或者把门前的探照灯关上。”
叶之平一边应了,心里却抱着欺骗店长的歉疚,混合着隐隐的期待,心内发酸。
叶之平一边帮着店长整理货架,一边不时瞄向收银台后的时钟,可眼看到了十二点,店长却还在仓库点货,丝毫没有走的意思,叶之平有些着急了。
”叮铃~“门口的迎客铃发出脆响,叶之平反射性地转过身,果然,路明带着他惯常的浅笑,抱臂望着他,也不说话。
叶之平也呆呆地看着路明,食指神经质地在裤缝上摩挲,张口结舌。
”叶之……“
”欢迎光临!“店长从仓库里探出头,大嗓门把路明的声音盖了过去,”小叶,快,问问客人要些什么。“
叶之平这才松开可怜兮兮的裤缝,低声支吾,”店长也,也在呢……“
路明一挑眉,”咱们又不是干什么坏事,还得天知地知,你知我知?“
叶之平的鼻尖萦绕着似有若无的香烟气息,他心想,我这副样子,确实不适合让别人看到。
不过,路明明显也受到了第三者在场的影响,在货架间绕了几圈,一句话也没说。叶之平问:”饿吗?有新煮的丸子。“
路明摇头,”吃过了,嘴里没味,想吃些甜的。“
店长正好从仓库里出来,看叶之平一脸呆像,赶紧上前亲自推荐了几款口感甜腻,包装诱人的甜食。路明笑着接过,却趁店长转过身时对叶之平做了个鬼脸。
好不容易等到店长和他那辆半新帕萨特离去,叶之平小小地松了一口气,快步走到路明对面坐下。路明没骨头似的斜倚在桌上,包装四散,他从里面挑了块松塔,刚入口便表情一凝,片刻后继续咀嚼,面无表情地咽下。
叶之平心疼地看着那堆包装盒,”你知不知道这盒的进价是多少?店长挑的这些,都是利润最高的几款,其实你没必要买的。“
路明耸肩,拍了拍指尖的碎屑,”我只是想早点把他打发走。“
叶之平突然伸出手,把粘在路明下巴上的一小片碎屑拈掉。路明抬眼看向他,他却垂首望着松塔的包装盒,喃喃道:”真的会好吃吗?“
路明倚着玻璃墙说:”尝一个。“
和叶之平壮实的身躯不符的是,他吃这种小点心的动作却十分优雅娴熟。路明饶有兴致地看了一会儿,才想起问,“怎么样?”
“太甜了……”叶之平舔舔唇,“而且代可可脂的口感也不算好,当然,如果你喜欢这种融化较慢,可以咀嚼的巧克力的话……”
“我不喜欢。很难吃。”路明打断他。
“啊,对不起,对不起……“叶之平竟然开始道歉,被路明一指头顶住,“干嘛啊,又不是你的错。”
叶之平把空掉的包装纸揉成一团,“毕竟是在本店购买的商品……”他突然想起了什么,撑着桌子站起来,眼睛发亮地对路明说,“明天这个时候再过来一趟,行吗?”
“好了,找我来干什么?”路明依旧抱着臂,不过相较昨天,一副精神不振的模样,浅浅的黑眼圈令他看起来有些阴郁,原本兴奋走近的叶之平迟疑地停下脚步,问道:“昨晚没睡好吗?”
路明捏了捏自己的后颈,“嗯,有些事没处理好,今晚估计也睡不了了。盒子里装的什么?”
叶之平赶忙把保鲜盒打开,献宝一般地捧在路明眼皮子底下。
路明首先闻到的是一股浓醇的乳制品香味和不知名的甜香。入眼一片金黄,星星点点的洁白糖粉零星散布;那是长方体的顶部。而侧面却层次分明,既有与顶部颜色一致的金黄色酥皮,也有诱人的浅粉色膏体,还有一层是乳黄色的乳脂状固体,其中隐约可见樱桃的切面。
路明笑了,“千层酥?不错。自己做的?”
叶之平既高兴又有些不好意思。如果他有尾巴,也许能更好地表达他的情绪。
可就算没有尾巴,路明也能看出他眼中的复杂情绪。路明一把拖住叶之平,”来,我们一起尝尝。“
叶之平变戏法地掏出一个藤条手提箱,瞬间铺好洁白的桌布,布好甜点叉并一方瓷盘,又小心翼翼将千层酥转移出来。路明被他按在座位上,看他忙前忙后的,有些想笑,可又不是那种轻视的嘲笑。就是想笑。
叶之平这人,真有点意思。
桌上只摆了一套餐具,路明不解,叶之平却道,”白天练习的时候吃过了。“
路明不再多言,将尖细的叉头刺进酥皮中。
”啪嚓。“
”啪嚓。“
”啪嚓。“
”叮~“
三层酥皮,连带着内里的夹层,被一一刺透,直至劲抵盘中。
”好脆。“路明叹道。
叶之平松了口气,”太好了。如果你再晚些来,也许就没有这么脆啦。“
路明挑起眉,似笑非笑地看着叶之平。叶之平赶忙摆手,“我不是那个意思……你快吃,不要理我。”
话是这么说,可等到路明真开始吃的时候,叶之平又开始喋喋不休了。
“我做的酥皮不过关,是师父帮我叠的……你看,是不是像有一千层?”
“说来有些好笑,我在做奶油馅的时候,本来该加酒的,可是想到你只是刚刚成年,又省掉了……结果被师父尝出来了……”
“可能樱桃泡得不够久,不知道味道怎么样……“
“叶之平。”路明忽然开口。
“嗯……嗯?”
路明抬起头,嘴角带着浅浅的笑,“很好吃。谢谢你。”
在接下来的时间里,叶之平安静地坐在路明对面,直到他慢慢地吃完一整块千层酥。
可是吃完一块千层酥的时间又有多久呢?叶之平恨不得把千层酥做得再大一些,最好和面前的方桌一样大。
两人各怀心事,对坐在玻璃幕墙前。
屋外下起了雨。
作者有话要说: 樱桃千层酥 Mille-Feuille aux Cerises引用自《法国蓝带糕点应用》。
作者不认识车,也不知道这年头还有没有人开帕萨特,如果没有那就是了。
☆、舒芙蕾
便利店里有个30L的烤箱,平时设定在60°C左右,保持炉内一应糕点的热度。
可这天夜里,小烤箱摆脱了一向温吞的表现,鼓足力气发光发热,把店内一隅照的温暖如春。
路明刚走进店里就顿住了。“现在是八月吧……怎么把暖炉搬出来了?”
叶之平眼睛一亮,“你来了。”
“嗯,我来了。”路明忍住笑,这回不用叶之平动手,他自发地在桌边坐下,“有什么绝招就亮出来吧!”
叶之平欢快地应了,跑到冰柜边端出两个一掌高的小瓷盅,打开预热好的烤箱,放了进去。
路明本来歪斜地坐着,可等到熟悉的蛋奶香气和隐约的坚果油香自烤箱中丝丝缕缕的传出时,又不自主地坐直了。叶之平本来坐得好好的,看到路明不时瞟一眼烤箱,自己也被带动,一会儿凑到跟前看一眼,烤箱手套戴了又摘,摘了又戴。
等到老旧烤箱发出”叮“的一声时,叶之平急吼吼地拉下箱门,平稳地将烤盘取出,将仍有些烫手的烤碗转移至平盘内,端到路明跟前。
“舒芙蕾!”路明叫道。
圆柱形烤碗中,升起一团如棉花般轻盈软嫩的蛋糕体,跃出碗沿一寸有余。几缕轻烟般的蒸汽自微微爆裂的表面脆皮中溢出,挟带着先前闻到的甜点气息,在冷气充足的店内缓缓升起。
“快吃吧。”叶之平把自己那份拉到面前,催促路明拾起小勺。