乾隆三十年，国富民强，天下太平，美丽的杭州城车水马龙，到处一遍欣欣向荣的景象。

    大店小铺的商贩热情的招呼着前来的宾客，忙得不亦乐夫，大家沉浸在一遍祥和的气氛当中，热闹非凡。

    街上的行人潮来潮往，络绎不绝，有卖胭脂水粉的，也有卖布偶的……应有尽有，琳琅满目。

    在城西闹市口更是人山人海，在左侧有一家餐馆人声鼎沸，接踵擦肩，横匾上雕刻着几个斗大的“如意酒楼”娇阳似火，门槛上分左右挂着两只红灯笼，微风一吹“呼哧呼哧”摇摆不定，红墙绿瓦，雕梁画脊，前来吃饭的宾客蜂涌而入，高朋满坐，有来自五湖四海的剑客，也有地方上的达官贵人，也有满腹经论的学子，总之人才济济，更显得国家繁荣昌盛，欢声笑语。

    店小二毛巾搭肩，站在门口目光炯炯，笑盈盈的向进店的客人说道：“哟……几位爷，里面请？”

    这时从门外走进来两位青衣女侠，店小二笑呵呵的，道：“呵呵，神仙姐姐里面请！”

    跑堂的伙计更是忙得热火朝天，汗流浃背，吃饭的客人屁股一靠凳子就催促道：“店家快拿菜单过来，我们要点菜？”

    “好嘞，来啦请问几位要吃点什么，本店有全城最好吃的翡翠鸡，香辣贵妃肘，苏东坡红烧肉，扬州狮子头等等，不知几位爷喜欢那道菜？”

    “好啦，就照你说的这些菜各来一份，有酒吗？”说话的是一位玉树临风，风度翩翩的少年问道。

    “有有有，我们这里有烧刀子竹叶青，醇香浓厚的女儿红……你们要什么酒？”

    “麻烦小哥，请问你们店里有杜康酒吗？”

    “呵呵，少侠你可算问对啦，我们店里杜康，五粮液都有，不是我自吹自擂，在整个杭州城就数我家生意最好，我现在就去给您拿去，你稍等片刻！”

    “慢着，还得麻烦你给我们烫一壶热酒暖暖身子？”

    伙计吆三喝四的，道：“好的，苏东坡红烧肉一份，扬州狮子头一份，翡翠鸡一份，热酒杜康酒一壶！”然后折转身穿梭在酒楼的过道上忙个不停。

    在柜台前站着一位骨瘦如柴，头戴毡帽的中年男子更是忙得不可开交，只见他右手拔着算盘珠，精确无误的收着钱，此人不是别人，姓唐名恩华，也就是“如意酒楼的掌柜。

    在后厨有一位女子肌白如雪，两腮红润，细眉大眼，高高的鼻梁，樱桃般的小嘴，辫子微跷的姑娘，穿着一件厨衣，系着围裙的她，用左手把食物抛向空中，然后挥着菜刀劈向这些物品，一时间如雪花成丝成片飞向盘中，她脸上露出欣慰的笑容，随后往灶台前一站，翻锅掂勺，一道道美味佳肴热气腾腾的装盘上席，这位姑娘姓唐名小梅，不但人漂亮，厨艺超群，上完了菜，她用清水洗净了双手，抿嘴一笑，高兴之极。

    这时有从外面走进来一帮人，为首的是一位头发蓬乱，衣衫不整的矮个子，愣着三只眼，凶神恶煞的，道：“姓唐的，想不到你生意做得不错嘛，从今天开始，爷要收保护费啦？”

    唐恩华苦丧着脸说道：“赵公子，我们小本经营，您就高抬贵手放过我们吧？”

    “我靠，别给脸不要脸，不给当心我砸了你的店，不给钱也行，你不是有位如花似玉的姑娘吗，听说烧得一手好菜，不如嫁给我，这事便罢，不然有你好看，三天后我们在来，希望你考虑好？”然后他们夺门而去。

    不认识这帮人的宾客说道：“这些都是什么人如此猖狂？”

    唐恩华长嘘短叹的，道：“诸位有所不知，刚才这帮人是当地的地痞流氓赵胜德，专门欺压百姓，无恶不做？”

    “那掌柜的，即然他们摞下狠话，你可得当心着点！”

    “嗯……多谢大家关心。”唐恩华等客人走尽后，心里象揣了只兔子七上八下，忐忑不安。

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