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“成,那多做四个人的,安安还有两个同伴,去打猎了,中午就回来。还有,把桂花的也做出来,中午也留她在这儿吃。”林妈妈补充道。
“好咧。”
林建国想了想,决定午饭还是做红薯面条,他家别的不多,就这个东西多,取一斤猪肉做个炸酱,再切上点萝卜丝做菜码,再做一个鱼香肉丝,炒一个糖醋萝卜,再加一盘泡菜,就可以了。
“妈,他倒底是叫陈长康啊,还是叫陈安安啊?”林妈妈去厨房舀水的时候,林建国偷偷问道。
“你个笨蛋,人家是大名陈长康,小名叫安安。”林妈妈翻了个大大的白眼,三儿平时挺聪明的啊,今天怎么这么个小弯都转不过来呢?
快中午的时候,陈长康的两个同伴儿回来了,两人看着也就二十多岁,穿的很利索,身板挺的特别直。看到两人两手空空,林建国笑着安慰道。“这几年,家家都穷,山里都快被犁的差不多了,这几年也就零星的听说哪个队打到只兔子罢了。正好饭熟了,炸酱面,还有鱼香肉丝,不是吹的,就是一般国营饭店那大师父,也没我做饭好吃,等会尝尝我的手艺。”不过林建国觉得他们应该也有心理准备,猎物哪里好找哟。他们这些大山的土著都没怎么见过了。何况这还是个外来户!
“我刚才打了一只野猪,能找你家的人帮我去抬下来吗?”其中的高个子淡定的说道。
“啥?”林建国怀疑自己听错了。
“我说,我打了一只野猪。”高个子笑了笑,重复了一遍。
野-----猪!
林建国顿时目瞪狗呆,哎哟我去,夭寿哦,他刚才是把高手看成菜鸟啦。
第38章 天降功劳
这时候, 林大栓带着大家也从小叔家串门回来了,他先进的家门, 正好听到了最后一嘴子。
“啥?野猪?”他们村好多年没见过这家伙了啊。
“大哥, 这是长康, 陈长康,他以前帮过咱家的大忙呢。”林建国热情的指着陈长康道, “这两位是他的朋友。。。。。。。。”他没来得及问人家叫什么呢。
“我叫吴少峻。”个子高点的道。
“我叫魏晓宝。”另一位也做了自我介绍。
“我叫林大栓,这是我小弟林建设。”林大栓也指着建设道。
“他们今天打了一头野猪呢。大哥,咱们帮忙去抬回来吧。正好今天咱家的壮劳力差不多都在。”林建国继续说道。“哎,对了, 你们俩都回来了, 猎物不会被人捡走吧?”这可是野猪啊, 这年月,村里好多人家一年也难得吃上一回肉呢。
“放心吧, 不会,东西在深山里, 我们心里有数,都藏好了。”魏晓宝淡淡一笑,心有成竹的道。
林建国对此表示深深的怀疑,万一哪个生产队组织人去扫山呢?那岂不是为他人做了嫁衣裳?
不过人家既然这么自信, 他也不会不识趣去说一些扫兴的话就是了。。
“这个, 要是,你们真不怕被人捡走,不如, 晚点再去?这个点儿生产队要下工了,人多眼杂的,要是被人看见,给大家分不分的,分多了分少了的,都不太好说。你也知道,这些年,农村里,家家都比较困难,吃顿肉不容易。”林大栓犹豫了一下,道。要是早先儿,谁家打的东西,就是谁的,这没说的。
可是现在不是进入生产队时代了嘛。这几年队里倒是没打到过大家伙,因此都是哪个队组织人打的,哪个队的所有人家均分。再往前几年,有打到过野猪的,当时是村里好多人家都出了人头了,是一半全村人均分,另一半,出的人力的按出多少人头均分的。这几年家家吃肉都困难,要是本村人打到了东西,不给他们分,他们最多也就眼馋一下,说几句酸话,应该不会怎着。
可是看到有外地人从山里打到野猪会什么反应?这个就不好说了。
大家会不会想,如果他们打不到,粥就是烂了也是在锅里,迟早是他们村里人的猎物,可外地人打走了,就是抢了本来会注定属于他们的东西?
说白了,现在的情形,全部交公也是他,交一半也是他,交一两成也是他。也没个统一的道道儿,全看村里人怎么想了。
如果是他们老林家自己打的,都是乡里乡亲的,他们可以拿出来给一家分一点。可是这野猪和他们老林家没一点关系 ,他们不能替人家做决定 ,因此,他才提议背着人再去取。这样会省好多麻烦。
“哦,这倒没什么,我们也知道,现在村里家家吃肉困难,既然从山里打的,我们一点都不往外拿好象也不太合适,这样吧,我看着那头猪大概在三四百来斤的样子。大概能出二三百斤带骨头的肉。我也打听了,村里大概有八十来户是吧。我们留下五十斤纯肉。加外,猪下水我们全留下给杀猪的,这样可以吧。”陈长康爽朗一笑,说道。
林大栓觉得,人家说的很大方很有诚意了。不过就是不知道村里人满意不满意了。
这时候林妈妈也从屋里出来了,问清了原委。
“咳,我当多大点儿事呢,不就是你们打的肉多点,怕村里人全惦记上嘛。要我说,五十斤纯肉,不少了,一家能得半斤呢。要是半夜偷偷运走,到时候一斤不分大家连知道都不知道呢。这人得知足,白得的东西,再嫌少,就该遭天谴了。要我说啊,这事儿简单。一件事儿,看你怎么说了,我出去一趟,保准给你们办的妥妥当当的。”
“奶,你去哪儿啊。”林妈妈刚出门,就遇到了下工的大旺和大壮。
“我先出去一趟,你们先回家吧。今天家里有客,等会桂花来了,留她在这儿吃午饭。别让她走了。”林妈妈想了想,扭头又交待了两句,就直接去了生产队大队长林长征家。
一听到有人打到一头野猪,林长征也有点眼热。
“多少斤的?”林长征兴致冲冲的问道。听话听音儿,既然大旺他娘特地到他这儿来说,听话头儿肯定是想着全村各家各户都分上一点的,不然人家老林家又不缺壮劳力,收拾个野猪是完全没任何问题的,又何必多此一句到他这儿跑上一趟。
“这个,不清楚,不过人家答应拿出四十多斤出来,正好全村里有八十六户吧。一家半斤。让二坠叔帮忙杀下猪,额外的拿出下水来给他,大队长你忙活半天,多拿一斤。”林妈妈答非所问。二坠是村里的老屠夫了,因为这些年没多少猪可杀,也没收到徒弟,是村里唯一一个杀猪匠了。
林长征一听,也就明白了,这猪肉,估计是轻不了,估计少说也得二百斤往上了。可话说回来了,这是白捡的不是,就是他们自己去,也没见过这种大家伙了,这也是人家的运气。更何况人情还算他的。
干了。
他不亏啊。
林妈妈中午到家的时候,午饭已经摆好上桌了,就等她回来了。
“哎哟,大妈,就等您了。”陈长康估计是个自来熟,笑着招呼林妈妈。
桂花给大家一一盛好了饭。桂花本来要带着桂喜回家吃的,林家人一个劲儿的劝,陈长康几个人也帮着敲边鼓,她才留了下来。她觉得,林家已经帮了她不少了,分家的时候,送了一袋面,还天天帮着带桂喜。又经常留她们姐弟在这儿吃饭,她妈确实救了大壮一命,但是当初谢礼已经给过了,还年年过年的时候给她家送白面,她妈妈生病的时候,林家奶奶也送了一篮子鸡蛋,还帮她和她那个歹毒后娘分了家。她们家,亲爹已经指望不上了,后娘,不坑害他们姐弟就不错了,她当初非要分家,不就是害怕桂喜折在后娘手里么?她不想再挥霍这份恩情,想着细水长流,只要她们姐弟本本分分的,以后,力所能及的,人家才会愿意再帮忙。不过林家非要留她吃饭,她也就只能手脚勤快点,别让人讨厌罢了。
林大嫂不在家,小旺就跟着林妈妈吃,他早早的就在林妈妈的位置边上做好了,林妈妈给他戴上小围兜。桂喜也乖巧的挨着姐姐,他望着饭桌上的菜,一不小心口水流了出来,这时候,旁边的陈长康看了他一眼,他羞涩的笑了笑,不好意思的自己把口水擦了擦。
“嗯,确实好吃。小兄弟,你这手艺不错啊。确实不比饭店的差。”。魏晓宝端着炸酱面,是边吃边夸。
“是啊,是啊。”吴少峻也点点头。
“是吧,我就说吧,我三哥的手艺,是我们老林家家传的。”林建设自豪的说道。
“怪不得,原来你们是厨艺世家啊。”吴少峻恍然大悟。
“当然,我大嫂现在就在机械厂食堂工作。”林建设点点头,觉得这个人很有眼光啊,一眼就看出来了。
“原来是在机械厂做大厨!”魏晓宝感慨道。机械厂是他们地区效益最好的工厂了,那里的大厨,应该不比国营饭店的差多少啊,毕竟,也常有一些接待工作不是。
“哦,这倒不是,她主要是负责洗菜,帮员工打饭。”林建设郑重说道。
陈长康,吴少峻,魏晓宝:“。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”厨艺世家。。。。。。。
“社员同志们,社员同志们,鉴于这几年来,大家吃肉困难,咱们林家屯生产大队的大队长林长征同志,做为一个人民的干部,看在眼里,记在心上。他特别用自己的人情,请来了一位神枪手,这位同志自带汽枪,在山里忙活了七天七夜,终于,不付大家的重托,今天,他成功的打到了一头野猪!”
大概三点多钟,大家正在各处劳作的时候,村里的大喇叭响了起来,是大队会计林有宁的字正腔圆的声音。他和林长征这些年来配合默契,这套解说词,为了突出林长征这个大队长的一心为民的特质,他七易其稿哩,皇天不负苦心人,在他滴努力下,终于把一个任劳任怨的人民的好公,仆刻画出来啦。
大喇叭里传来了掌声。是林有宁同志滴掌声。虽然只是他一个人,但是大家都听的出来,掌声很热烈!声音里还带着激情。
“大家四点钟左右,在大队部门口集合,一家半斤肉,一家--------半--------斤---------肉!”最后这句话,林有宁特地拉长了声调。
这个消息象平地一个响雷一样,把全村都震惊了。这可是大好事儿。于是,三点多钟,各队就都下了工,往大队部奔去。
第39章 公关(修)
这一广播, 就相当于官方定了性,陈长康几个就从有可能是“抢了大家锅里的粥的外地人“变成了”为了让山村群众能吃上肉, 义薄云天不怕吃苦七天七夜埋伏在山上的真诚帮助山村群众打猎的热心青年“啦。
林建国中午是悄悄的去的二坠家里, 他几个儿子已经分了家, 和老伴两个人住在山脚下。一说杀猪多给一副猪下手,没有不乐意的。马上把杀猪刀收拾好, 悄悄的和林建国上了山,中间遇到一个村里人开玩笑的问他是不是要去杀猪,他说了两句其他的拿话岔过去了。
谢天谢地,大家一行人赶到深山的时候, 野猪还在的。大家合力把野猪抬到山泉边上, 山里有泉水, 山泉旁边碰巧有一个缺了半块的大瓮,可能是谁家的瓮破了扔在这儿的。已经有些年头儿了。正好洗一洗用来烧热水, 现场杀了猪,猪血也接了一盆。
“小伙子, 这个猪尾巴,送给我成吗,我老兄弟他家小孙子,常流口水, 到处寻摸猪尾巴呢。我少要一点猪下水也成。”二坠指着猪尾巴对吴少峻和魏晓宝说道。农村老一辈子人传下来的, 把猪尾巴炖了能治小孩子流口水呢。
“老爷子,一个猪尾巴,不值什么的, 送您了。”吴少峻爽快的点了点头。
“哎,哎,哎,那就多谢了。”二坠长满皱纹的脸笑成了一朵喇叭花。
最后两扇肉一称,有二百五十三斤,先甩出五十斤给村里的放在背篓里,一副猪下水说好了是二坠的。约摸着大家都上工的时间,大家把肉整理好了背了出来。正好二坠家下山就到了,他先把下水放回了家里。然后和林大栓一起抬着放肉的背篓去了大队部。大旺和大壮抬着血豆腐盆跟在后面。
到了林家,魏晓宝又割了一块肉给林家留下了。约摸两三斤的样子。又拿出一个猪蹄,林妈妈坚决不肯要,本来她请人家吃饭就是为了道谢,哪里好再收人家的东西呢。双方推辞了半天,最后只得收下了三斤肉。
吴少峻又切了约摸四五斤的骨头和两斤肉,说是给桂花姐弟的。他切下来的骨头肯定和林建国以往从屠宰厂买到的不一样,上面连着不少肉呢。人家也明说了,没别的意思,就是是看桂花姐弟不容易。看着几个小伙子穿戴,家境也应该不错,今天打到的肉也确实不少,人家又大大方方的,这个林妈妈就不好推辞了了,客气了两句就替桂花收下了。
林家另外又送了三人一坛子泡菜。
林建国曾经在心里立下过fg,如果有一天能偶遇杨区长的外甥,一定要送他一坛子自己亲手做的由他的灵泉水制作而成滴泡菜!今天也算完成了一半的心愿了-------前半句他做到了。
至于后半句,emmmmmmm家里的泡菜就余下两坛了。他们却是有三个人,林建国琢磨了琢磨,他送两坛,颇有那么点“二桃杀三士“的感觉啊,好象不太好。就只送了一坛,说让他们三个回去再分。不过林建国手里卤料全,这年月,就是去供销社,也不能保证能买到肉,卤料就更不用说了,林建国送了每个人一大代配好的卤料。象花椒八角桂皮香叶草果什么的,都挺齐的,又给大家讲了大概卤肉的步骤,三人倒是都挺高兴的,连连道谢。
大家也约好了,等哪天林建国回了城里再聚,他们有机会要再尝尝林建国的手艺。
野猪肉一块块都整理好,放在几个编织袋里,然后装上平板车。同时被装上车的还有小旺,小壮和三壮,以及被送出去的泡菜坛子。
林大栓几人也从大队回来了,他在前面拉着车,魏晓宝吴少峻背着汽儿枪和建设二旺在两旁扶着车帮在后面推。陈长康和二壮三旺跟在后面。
大家都往大队部聚集的时候,林大栓一行人已经悄悄从另一条路出了村。
林建国和林妈妈赶到大队部的时候,前面的空地上已经站满了人,大人小孩子都有,林建国粗粗一看,差不多全村人都到齐了,还挺全乎儿。气氛跟过年差不多,热热闹闹的。
“社员同志们,乡亲们,”林有宁清了清嗓子,高举着两只胳膊,向下打手势。现场顿时安静了下来。